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**에르고티오네인**
에르고티오네인의 국문명, 영문명, 한자명, 용어설명 및 첨부파일에 대한 정보입니다."
국문명	에르고티오네인
영문명	ergothioneine
한자명	-
용어설명	아미노산 구조의 화합물. 에르고티오네인은 항산화 물질로 인체나 동물의 혈액, 간, 신장, 뇌, 안구, 중추신경계, 골수 등에서 발견되고 있으며 활성산소 등에 의한 이들 세포의 산화적 반응을 억제하는 기능을 한다. 또한 에르고티오네인은 생체 내에서 적혈구의 에너지 요구도를 조절하는 역할을 함으로써 세포의 정상적인 대사기능에 중요한 역할을 하고 있다. 에르고티오네인은 버섯류와 같은 균류나 마이코박테리아에서만 생합성되며 인간이나 동물 및 고등식물 내에서는 생합성되지 못하여 외부로부터 공급, 흡수되어야만 하는 물질이다.
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