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**벤조인**
벤조인의 국문명, 영문명, 한자명, 용어설명 및 첨부파일에 대한 정보입니다."
국문명	벤조인
영문명	benzoin
한자명	-
용어설명	방향족 케톨의 일종으로서 천연으로 산출되는 회갈색 덩어리로 수지(樹脂). 안식향(安息香)이라고도 한다. 산지에 따라 수지를 분비하는 식물의 종류과 성분이 다르다. 샴벤조인은 때죽나뭇과의 교목(喬木) 줄기에 상처를 내어 유출되는 수지가 굳었을 때 채취하며 주성분은 벤조산과 2종의 수지알코올과의 에스터이고 바닐라 향기가 난다. 수마트라벤조인도 같은 채취법으로 얻는데 성분은 레지노탄올의 신남산에스터가 주성분이고 계피 향기가 있다.
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