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안토시아닌
안토시아닌의 국문명, 영문명, 한자명, 용어설명 및 첨부파일에 대한 정보입니다."
국문명 안토시아닌
영문명 anthocyanin
한자명 -
용어설명 flavonoids 화합물 중의 한 가지 그룹으로서 꽃, 열매, 줄기, 잎의 붉은색, 보라색, 청색을 나타내는 색소물질이다. 속씨식물의 가을철 붉은 단풍은 안토시아닌이 합성되어 축적되기 때문에 나타난다. 아름다운 단풍은 맑고, 서늘하고, 약간 건조한 기후 조건에서 나타난다. 겉씨식물에는 안토시아닌 그룹을 가지고 있지 않다. 안토시아닌은 충매 곤충을 유인하고 UV의 피해에 저항성을 주는 것으로 알려지고 있다.
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