메뉴열기
홈으로
  • 공유하기
    카카오톡 공유
  • 프린트하기
젖산
젖산의 국문명, 영문명, 한자명, 용어설명 및 첨부파일에 대한 정보입니다."
국문명 젖산
영문명 latic acid
한자명 乳酸
용어설명 카복시기·하이드록시기·메틸기·수소의 네 원자단이 결합한 비대칭 탄소원자를 가지는 유기화합물이다. L-, D-, DL- 등의 이성질체가 있으며 음료의 산미제 또는 주류 발효 초기의 부패 방지제로 사용된다
첨부파일  
목록
중앙행정기관 바로가기
등록단체 바로가기
소속기관 바로가기
관련누리집 바로가기

COPYRIGHTⒸ 산림청 SINCE1967. ALL RIGHTS RESERVED.